Навигация


Главная
УСЛУГИ
Гостевая книга
Правила пользования
 
Главная arrow Туризм
Организация гостиничного обслуживания - Мальская МП
Організація готельного обслуговування - Мальська М.П.

В учебнике систематизированы изложение организационных, управленческих и технологических основ изучения гостиничной сферы как учебной дисциплины теоретико-методологического и прикладного направления Последовательно раскрыты вопросы эволюции сферы гостеприимства, проанализирована проблема типологии и классификации гостиничных предприятий, организации и управления, технологии обслуживания, архитектурно-планировочные осо бенности гостиничных спорад.

 
Организация и планирование деятельности туристических предприятий - Мальская МП
Організація та планування діяльності туристичних підприємств - Мальська М.П.

В пособии изложено содержание лекционного материала курса \"Организация и планирование деятельности туристических учреждений\" Пособие раскрывает содержание проведения планирования туристических фирмах Усугубляет теорет тические знания и методологическую основу осуществления технико-, экономико-и бизнес-планирования на туристических предприятиях Также практические задания помогут студентам овладеть теоретическими знаниями на практикеиці.

 
Организация обслуживания в заведениях ресторанного хозяйства - Пятницкая НО
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства - Пятницька Н.О.

В учебнике раскрыта сущность организации процесса обслуживания в учреждениях ресторанного хозяйства разных типов и классов Дана характеристика материально-технической базы как необходимой предпосылки орг ганизации процесса обслуживания Освещены основные правила подачи блюд и напитков, культуру их потребленияня.

 
Организация ресторанного хозяйства - Архипов ВВ
Організація ресторанного господарства - Архіпов В.В.

Данное учебное пособие охватывает широкий круг вопросов, связанных с основными направлениями развития ресторанного хозяйства Здесь освещены основные вопросы организации производства в ресторанном бизнесе Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства; подробно описывается организация работы цехов, раздаточных линий, в доступной форме освещенных вопросов ния рациональной организации трудаці.

 
Организация и проведение туристско-краеведческих путешествий - Пангелов БП
Організація і проведення туристсько-краєзнавчих подорожей - Пангелов Б.П.

Туристско-краеведческие путешествия восстанавливают и развивают силы, волю человека, обогащают его знания о себе, свой край и мир При их подготовке одинаково ответственно продумывают маршрут, программу, органе изацийне обеспечения, заботятся о снаряжении, физическую, техническую, психологическую пригодность, мотивацию учасникив.

 
Основы гостиничного дела - Руденко ОП
Основи готельної справи - Руденко В.П.

В предлагаемом издании рассмотрены основные понятия гостиничного хозяйства Значительное внимание уделено классификации средств размещения по разным принципам и критериям Выявленные современные проблемы створ ние единой международной классификации гостиниц в мире Раскрыты особенности технологического процесса предоставления основных и дополнительных услуг у отелялях.

 
Планирование туристической деятельности - Мальская МП
Планування туристичної діяльності - Мальська М.П.

В учебнике изложен материал лекционного курса \"Планирование деятельности туристических предприятий\", в котором раскрыта суть планирования в туристических фирмах Представленный материал углубляет теоретические знания и м методологическую основу осуществления технического, экономического и бизнес-планирования на туристических предприятиях Учебник оборудования тестами, экзаменационными вопросами, приложениями, списком литературы и е лектронним диском с важнейшими правовыми актами, регулирующими туристическую деятельностьть.

 
Рекреационная география - Масляк ПО
Рекреаційна географія - Масляк П.О.

Предлагаемое издание - первое в Украине учебное пособие по рекреационной географии В пособии раскрываются методологические основы рекреационной географии как науки и территориальная организация рекреаций ийно-туристического хозяйства Украины и мира Рассматриваются предмет, объект рекреационной географии, методы ее исследования, а также основные достижения и закономерности этой науки Приведены подробные характер теристики рекреационно-туристических комплексов нашего государства и ведущих стран миріту.

Для студентов и преподавателей высших учебных заведений

 
Современные разновидности туризма - Кляп МП
Сучасні різновиди туризму - Кляп М.П.

Авторы пособия исследуют социальный феномен туризма в совокупности его проявлений: туристической деятельности и поведения, туристических групп и организаций, социальных систем и социального института туризма в Руководство также способствовать подготовке высококвалифицированных туризмознавцив, которые смогут обеспечить высокий уровень эффективности системы управления и конкурентоспособности предприятий туристической инду стройї.

 
Туристическое краеведение - Петранивський ВЛ
Туристичне краєзнавство - Петранівський В.Л.

В учебном пособии обоснованно концепционного-теоретические основы туристического краеведения Украина Последовательно раскрываются объект-предметная сущность научной дисциплины, теоретические основы и методологические ологичний арсенал краеведческих исследований Сквозь призму краеведческого анализа охарактеризованы национальный рекреационно-туристический потенцииал.

 
Начало Предыдущая 1 2 3 Следующая конец

 
Дисциплины
загрузка...
Банковское дело
БЖД
Бухучет и Аудит
География
Документоведение
Экология
Экономика
Этика и Эстетика
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Медицина
Менеджмент
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Естествознание
Психология
Религиоведение
Риторика
РПС
Социология
Статистика
Страховое дело
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы