Навигация
Главная
 
Главная arrow Бухучет и Аудит arrow Управленческий учет - Карпенко ОВ
Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая

Модуль 2. Системи обліку витрат і калькулювання собівартості

Тема 4 Методы учета и калькулирования себестоимости

41 Цели и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости

Основным назначением калькулирования является создание информации о затратах на единицу их носителя, что нужно для организации и управления бизнесом, контроля за уровнем затрат, определение прибыльных, второго орядних и убыточных сегментов деятельно.

Калькулирование является способом получения информации для:

- оценки выпущенной из производства продукции и определение финансового результата;

- обоснование производственной стратегии;

- ценообразование (в тч в нестандартных ситуациях, в точке безубыточности);

- оценки эффективности деятельности руководителей центров ответственности

Целью калькулирования являются:

1 Оценка выпущенной готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства по производственной себестоимости для их оприходования и подготовки в дальнейшем финансовой отчетности

2 Подготовка информации для прогнозирования, планирования, контроля за расходами, доходом, прибылью, в частности для:

- планирование величины затрат на последующий период;

- обоснование экономической эффективности от внедрения новой техники, выбора современных технологических процессов;

- принятие решений о проведении ремонтных работ хозяйственным способом или с привлечением специализированных строительных организаций;

- определение на основе издержек цены адекватной, справедливой, конкурентоспособной;

- контроля затрат в производстве и на всех стадиях жизненного цикла продукта;

- определение рентабельности отдельных видов продукции;

- контроля расходов за всеми процессами, которые осуществляются на предприятии, определение процесса, который является самым дорогим;

- определение сегмента, который требует сокращения (расширения) объемов производства;

- оценки;

- эффективности отдельных подразделений;

- качества управления;

- деятельности центров ответственности, персонала;

- выявление зависимости"затраты-объем-прибыль\";

- определение трансфертной цены, которая применяется при коммерческих операциях между подразделениями одного и того же предприятия, в частности при наличии права подразделения выходить на внешний рынок

42 Процесс определения затрат и калькулирования себестоимости отдельных объектов

Методы учета затрат это совокупность приемов и способов, в процессе которых осуществляется группировка и распределение затрат по объектам (носителям затрат) для исчисления себестоимости

Чтобы бухгалтеру определиться с выбором метода учета затрат и калькулирования, необходимо уметь различать объекты затрат (табл. 41)

Например, в лесном хозяйстве они могут быть такими:

Таблица 41 Примеры объектов затрат в лесном хозяйстве

Объект

Пример

Изделия

Дрова технологические, штахетный дощечка, саженцы

Услуги

Зеленый туризм (на лошади, на повозке)

Проекты

Реконструкция цеха деревообработки

Заказчики

Юридические и физические лица

Деятельность

Контроль качества посадочного материала

Подразделения

Бухгалтерия, экономический отдел, отдельные лесничества

Регионы

Все операции по Новосанжарскому району

На практике объекты затрат и объекты калькулирования в большинстве случаев совпадают

Объект калькулирования может быть признаком для группировки в аналитическом учете расходов Итак, объект калькулирования предопределяет принципы группировки затрат и признаки выделения аналитических счетов в системе водоворот производственного учету.

Система производственного учета - это система учета, обеспечивающая возможность калькулирования и контроля себестоимости объектов затрат

Обоснована номенклатура объектов затрат является залогом реальности, достоверности калькуляционных расчетов по отдельным видам продукции Принципы формирования объектов затрат обусловлены единством процессов о БЛИКу затрат на производство и калькулирования себестоимости (первый процесс - это учет затрат, следующий за ним - калькулирование себестоимости).

Для измерения объектов калькулирования в практической деятельности используют различные калькуляционные единицы (измерители объектов затрат) Основные из них приведены в таблице 42

Таблица 42 Примеры основных групп калькуляционных единиц

п / п

Группы (по сходству признаков)

Примеры

1

Натуральные единицы

Штуки, тонны, килограммы, литры, погонные метры, киловатт-часы

2

Условно натуральные единицы

Производственный заказ, 100 пар обуви, тонна штамповок, один станко-комплекс, тысяча условных банок, кубический литр железобетонных изделий, швейные изделия одного прейскурантной номера

3

Условные единицы

Спирт 100% прочности, минеральные удобрения в пересчете на процент азота, томато-продукты по содержанию сухих веществ

4

Стоимостные единицы

Затраты па 1 грн товарной продукции

5

Единицы работ

Десять тонн километров грузоперевозок, машино-смена

6

Единицы времени

Машино-день, машино-час, нормо-час

7

Эксплуатационные единицы

Мощность, параметры продукции, производительность

В большинстве случаев эти измерители совпадают с натуральной единицей измерения объемов производства продукции Например, для хлебопечения - это одна тонна, для колбасного цеха - один центнер, машино удивного завода - производственный заказ Объектами калькулирования могут быть: производственный заказ - изделие, объект работ; условная единица; изделие - группа однородных изделий, типоразмер, маржа, продукт (на полуфабрикатов) - весовая единица в пересчете на стандарт продукта или на приемлемый условный стандарт, весовая единица в натуре (кг, м, тыс. кг), натуральные единицы (пот, м, погонный метр), условные единицы, тысяча условных единиц; передел - стадия технологического процесса; полупродукт, продукдукт.

При калькулировании промежуточных продуктов, продукции подразделений и технологических фаз применяют условные единицы

Разнообразие калькуляционных единиц требует обоснованного подхода к их выбору в условиях конкретного производства Рекомендации по выбору калькуляционных единиц приводятся в отраслевых инструкция ях или рекомендациях

Взаимосвязь учета затрат и калькулирования себестоимости продукции показано на рис 41

Процес визначення витрат і калькулювання собівартості окремих об'єктів

Рис 41 Процесс определения затрат и калькулирования себестоимости отдельных объектов

Вопросы соотношения методов, способов калькулирования и систем учета затрат в экономической литературе длительное время был дискуссионным Сегодня оно считается почти закрытым Каждому методу учета в затрат соответствуют определенные способы определения себестоимости (табл. 43).3):

Кроме способов калькулирования, приведенных в таблице 43, в комплексных производствах может использоваться комбинированный способ калькулирования себестоимости, при котором на разных этапах расчетов для кальки кулювання себестоимости единицы продукции используют различные способы При этом составляют промежуточные и конечные калькуляции Все методы, кроме нормативного, основываются на фактических, исторических выходных д аних, что усложняет процесс контроля за формированием расходов Только нормативный метод позволяет своевременно контролировать отклонения от норм и влиять на причины их возникновения, своевременно предотвращая негатив ним тенденцияціям.

Таблица 43 Соотношение методов учета затрат и способов калькулирования

Методы учета затрат

Способы калькулирования

Позаказный

Накопление (добавление) расходов, расчет по прямому признаку, изъятия затрат (способ Струмилин), нормативный

Попередельный (полуфабрикатный, безнапивфабрикатний) однопродуктового (простой) и многопродуктовой

Распределения затрат (пропорциональный или индексный), накопление расходов, изъятия затрат, нормативный

Попродуктовий:

Накопление расходов, нормативный Накопление расходов, нормативный Расчет по прямому признаку, нормативный, коэффициентный

- попроцессный

подетальный

- за изделиями и группами изделий

В процессе калькуляционных расчетов используют понятие"себестоимость"В зависимости от того, какие расходы включаются в себестоимость продукции, выделяют следующие виды себестоимости:

- производственная, в которую включают расходы, предусмотренные П (С) БУ 16"Расходы\", ее в управленческом учете называют полной производственной;

- неполная производственная, в которую включаются только переменные производственные расходы;

- полная себестоимость - производственная себестоимость плюс административные, сбытовые и прочие операционные расходы;

- индивидуальная себестоимость - характеризует затраты конкретного производства по выпуску продукции;

- среднеотраслевая себестоимость - характеризует средние по отрасли затраты на производство аналогичной продукции и определяется по формуле средневзвешенной из индивидуальных себестоимостей предприятий га алуз.

Существует вполне логична мысль, что для реализации целей управленческого учета необходимо формировать следующие виды себестоимости:

- себестоимость центра ответственности - для планирования, контроля за технологическими процессами, а также деятельностью ответственных исполнителей;

- полная производственная себестоимость - для формирования цен, других оперативных решений при нормальных обстоятельствах;

- прямая производственная себестоимость (полная или маржинальная) - для определения цен и других оперативных решений в специфических обстоятельствах (например, в условиях недогрузки производственных мощностей);

- себестоимость центра ответственности, которая включает совокупность затрат на изготовление соответствующим центром всей продукции и содержит только те статьи, за которые отвечает руководитель определенного структурного под дроздилу Она используется для контроля и оценки деятельности центру.

Прямая производственная себестоимость (полная или маржинальная) включает переменные расходы, которые можно прямо отнести на себе стоимость конкретного вида продукции Отождествление"неполной"себестоимости с"прямой"является дис скусийним вопросом Считаем, что поскольку практикующие бухгалтеры, экономисты привыкли при использовании термина"прямой"понимать способ включения расходов к объекту калькулирования, то термин"прямая себестои мость"не раскрывает сущности нового подхода в состав расходов, то есть не оттеняет того, что в нее включаются переменные затраты Нам больше импонирует термин"неполная производственная себестоимостьнує термін "неповна виробнича собівартість".

Таблица 44 Обусловленность системы учета затрат и калькулирования себестоимости объективными и субъективными факторами

Консервные предприятия

Технологический процесс включает предварительную и тепловую обработку сырья, подготовку тары, отмена плодоовощной, мясной и другого сырья, закупорку, стерилизацию и охлаждение консервов

полуфабрикатами собственного производства является сульфитированные плоды, ягоды,

Вариант И

Уровень компьютеризации - невысокий, руководство ориентируется на усиленный контроль за факторами формирования расходов Полуфабрикаты на сторону не реализуются Процесс производства осуществляется в стабильных х условиеах

Вариант II

Уровень компьютеризации - высокий, руководство особых требований к содержанию внутренней информации не выдвигает Томатная паста используется как для собственного производства соков в зимний период, так и р реализации в качестве готовой продукции Часто приходится принимать решения в неординарных условиях Уровень конкуренции высокикий

фруктовое пюре и т.д. Полуфабрикаты не используют

Элементы системы

Попередельный безнапивфабрикатний метод учета по нормативным затратам Калькулирование на основе полно!

Применение одного рабочего плана счетов для целей финансового и управленческого учета

Попередельный полуфабрикатный метод учета фактических затрат

Калькулирование на основе полной и неполной себестоимости способом накопления Применение двух рабочих планов счетов для обеспечения коммерческой тайны

Итак, процесс определения затрат и калькулирования себестоимости отдельных объектов зависит от профессионального ощущение бухгалтером ряда, характерных для отрасли и предприятия, работающего в конкретных условиях х факторов Выбор остается за ним и его профессиональное суждение фиксируется в приказе об учетной политику.

 
Предыдущая   СОДЕРЖАНИЕ   Следующая
 
Дисциплины
Банковское дело
БЖД
Бухучет и Аудит
География
Документоведение
Экология
Экономика
Этика и Эстетика
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Медицина
Менеджмент
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Естествознание
Психология
Религиоведение
Риторика
РПС
Социология
Статистика
Страховое дело
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы