Навигация
Главная
 
Главная arrow Логистика arrow Логистика - Банько ВГ
Следующая
Логістика - Банько В.Г.

В учебном пособии предложен новый методический подход к разработке и выбора рациональных вариантов логистических процессов по критерию оценки приведенных народнохозяйственных расходов по ним, их эф фективнисть внедрение в практику Впервые в Украине разработана научная классификация и методика разработки логистических карт, с помощью которых определяется трудоемкость логистических операций на всем пути товародвижения от производителя к потребительа.

Данное руководство апробирован курсом лекций, которые читаются автором студентам экономических специальностей, согласно рабочей и учебной программ

Рассчитан на студентов вузов и техникумов экономических специальностей, преподавателей и аспирантов вузов, ученых, предпринимателей, бизнесменов, маркетологов и менеджеров, а также слушателей второго высшего й образований.



СОДЕРЖАНИЕ


Раздел 1 Предмет, задачи, основные понятия логистики 11 Основ логистики и необходимость совершенствования его систем 12 История срока 13 Определение понятия"логистика\" 14 Примеры использования логистических систем и их целесообразность 15 Концепция и структура логистики 16 Логистическая система как составляющая менеджмента Раздел 2 Система логистических операций с товарными и информационными потоками, предоставления услуг туристам 21 Понятие материального потока и логистической операции Понятие"материальные потоки"является ключевым в логистике 22 информационных потоки в логистике 23 Взаимосвязь информационных потоков с материальными 24 Пример логистической оптимизации материального и информационного потоков в сфере обращения 25 Шесть правил логистики 26 Предоставление услуг туристам в торгово-логистическом процессе Глава 3 Методологические основы разработки и выбора рациональных вариантов логистических процессов в туристском комплексе 31 Основные направления и перспективы развития торговли товарами народного потребления в туристском комплексе 32 Отечественный и зарубежный передовой опыт доставки и продажи товаров потребителям 33 Методы определения рациональных вариантов торгово-логистических процессов Раздел 4 Логистика операций с тарой и упаковкой товаров для туристов 41 Роль тары и упаковки, их влияние на логистические операции в туристских комплексах 42 Определение затрат на тару и упаковку 43 Современное оборудование для заполнения мешков и выгрузки продукции из них Глава 5 Контейнеризация и пакетизации в логистических системах 51 Роль контейнеров и поддонов в логистических системах 52 Определение текущих и капитальных затрат на контейнеры (тару-оборудование) и поддоны Глава 6 Эффективность использования складов туристского комплекса в логистических системах 61 Современное состояние использования складов и задачи по их совершенствованию 62 Определение текущих расходов и капитальных вложений на склады и контейнерные площадки в логистических системах Глава 7 Погрузочно-разгрузочные работы и механизмы в логистических операциях туристского комплекса 71 Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных работ в розничной сети туристского комплекса 72 Определение текущих и капитальных затрат на погрузочно-разгрузочные работы и механизмы в логистических системах Глава 8 Эффективность использования автомобильного транспорта в логистических системах 81 Роль автотранспорта в логистических системах, его влияние на усовершенствование логистических операций 82 Отечественный и зарубежный передовой опыт по организации доставки товаров в магазины в разных логистических системах 83 Доставка картофеля без тары 84 Определение текущих и капитальных расходов на перевозку продукции автомобильным транспортом в логистических системах Глава 9 Расходы, связанные с суммарными потерями продукции при перевозке, перегрузке, хранении и реализации ее туристам в логистических системах 91 Роль и значение затрат, связанных с потерями продукции в торгово-логистических процессах 92 Определение затрат, связанных с суммарным убытком товара при перевозках, перегрузке, хранении и реализации 93 Экономическая эффективность внедрения логистических вариантов доставки плодоовощной продукции в контейнерах и на поддонах Глава 10 Совершенствование логистических процессов на складах туристского комплекса 101 Суть, значение и принципы рациональной организации логистических процессов на складах, их классификация 102 Технология приемки товаров на складах туристского комплекса 103 Технология размещения, укладки и хранения товаров на складе 104 Логистические операции и варианты отпуска товаров со склада туристского комплекса 105 Проблемы совершенствования логистических процессов на товарных складах туристского комплекса 106 Управление логистическими процессами на складах туристского комплекса (На материалах состава ресторана"Спорт"г.Киева) 1061 Тактика и стратегия маркетинга и его влияние на совершенствование технологии товародвижения 1062 Отечественный и зарубежный передовой опыт по совершенствованию технологии товародвижения на складах 1063 Исследование существующей технологии товародвижения на складе ресторана"Спорт"и ее недостатки 10631 Существующая технология товародвижения и ее недостатки 10632 Выбор и обоснование методики определения рациональных логистических вариантов 10633 Исследование технологии движения продовольственных товаров на складе ресторана"Спорт"на основании разработки логистических карт 1064 Совершенствование технологии товародвижения на складе ресторана"Спорт"и ее эффективность 10641 Разработка рациональных вариантов технологии движения отдельных групп продовольственных товаров на складе ресторана"Спорт\" 10642 Эффективность внедрения результатов разработки прогрессивных вариантов логистического процесса товародвижения на складе ресторана"Спорт\" Глава 11 Торгово-логистические процессы в розничной сети туристского комплекса и определения трудоемкости логистических операций 111 понято торгово-логистических процессов в розничной сети туристского комплекса и проблемы их совершенствования 112 Разновидности торгово-логистических процессов в магазине туристского комплекса и их содержание 113 Эффективность привлечений рациональных логистических процессов в магазин 114 Торгово-логистические операции с тарой и пути их совершенствования 115 Разработка логистических карт и выбор рациональных вариантов торгово-логистических процессов в розничной сети туристского комплекса Глава 12 Эффективность использования технологического оборудования при выполнении логистических операций на складах и в розничной сети туристского комплекса 121 Проблемы механизации труда в туристских комплексах в современных условиях 122 немеханических торговое оборудование и инвентарь Назначение не механического торгового оборудования, требования, предъявляемые к нему Классификация немеханического торгового оборудования Оборудование торговых залов продовольственных магазинов туристского комплекса Оборудование торговых залов непродовольственных магазинов самообслуживания Оборудование подсобных помещений и торговый инвентарь 123 Технологическое оборудование и эффективность его использования в туристских комплексах 1231 Торгово-холодильное оборудование 1232 Торгово-измерительное оборудование 1233 Контрольно-кассовые машины 1234 Подъемно-транспортное оборудование магазинов и складов 124 Основные требования, предъявляемые к машинам и механизмам туристских комплексов 125 Показатели уровня механизации и методы их определения 126 Принципы, цели и задачи комплексной рационализации туристских комплексов Основные направления комплексной рационализации Внедрение прогрессивных форм продажи товаров и дополнительных услуг: совершенствование логистических процессов и техническое переоснащение в туристских комплексах Совершенствование региона работы предприятий туристского комплекса и общественного питания Научная организация труда при проектировании туристских комплексов и общественного питания Совершенствование организационной структуры управления Источники финансирования Глава 13 Анализ существующей технологии движения товаров из мест производства в районы потребления и пути ее совершенствования (на примере плодоовощной продукции) 131 Развитие пакетно-контейнерных перевозок товаров и их народнохозяйственное значение 132 Передовой опыт внедрения прогрессивной технологии товародвижения в Луганской области Глава 14 Новые технологии упаковки, хранения, транспортировки и реализации товаров в логистических системах 141 Технология доставки картофеля с поля в магазины УРО Ригаплодоовоч 142 Формирование сахара и кондитерских изделий в пакет-поддоны и контейнеры и доставка их потребителям 143 Технология формирования и транспортировки консервов в пакет-поддонах Глава 15 Новые прогрессивные логистические системы перевозки холодильников, стиральных машин, пианино и мотовелотехникы на поддонах и их эффективность 151 Экспериментальные перевозки мотовелотехникы, холодильников, стиральных машин и пианино на поддонах 152 Базовые логистические варианты 153 Логистические варианты, рекомендуемые для транспортировки, и условия их применения 154 Логистический процесс транспортировки пианино от производителя к потребителю 155 Логистический процесс транспортировки стиральных машин от производителя к потребителю 156 Логистический процесс транспортировки Веломототехника в универсальных контейнерах 157 Логистический процесс транспортировки велосипедов в пакет-поддонах от производителя к потребителю 158 Логистический процесс транспортировки холодильников на поддонах Глава 16 Ситуационные задачи к выполнению практических занятий по дисциплине"Логистика\" 161 Практическое занятие в аудитории 1611 Логистические процессы на складах туристского комплекса Ситуация 1 Определение рациональной технологии движения овощных консервов Ситуация 2 Определение рациональной технологии движения велосипедов 1612 Торгово-логистические процессы в розничной сети туристского комплекса Ситуация 4 Определение трудоемкости существующей технологии движения моркови Ситуация 5 Технология перемещения товаров в магазине Ситуация 6 Технология перемещения товаров в непродовольственных магазинах Ситуация 7 Определение необходимости в поддонах продовольственного (непродовольственного) магазина Ситуация 8 Определение трудоемкости рационального варианта логистической операции Ситуация 9 Определение народнохозяйственных затрат на упаковку холодильников Ситуация 10 Определение трудоемкости рационального варианта логистической операции Ситуация 11 Определение трудоемкости подготовка к выгрузке холодильников Ситуация 12 Определение трудоемкости штабелирования холодильников Ситуация 13 Определить трудоемкости подготовки к продаже костюмов Ситуация 14 Определение трудоемкости расчета за покупку сапог Ситуация 15 Определение трудоемкости консультации покупателя при покупке телевизора Ситуация 16 Определение трудоемкости предыдущей приемной конфет Ситуация 17 Определение трудоемкости подготовки к выгрузке сока ситуациях 18 Определение трудоемкости подготовки к продаже конфет Ситуация 19 Определение трудоемкости процесса штабелирования сока ситуации 20 Определение трудоемкости расчета за покупку Ситуация 21 Определение трудоемкости консультации покупателя 162 Самостоятельная научная работа студентов Глава 17 Тесты дисциплины"Логистика"по контролю знаний студентов 171 Тема:"Предмет, задачи логистики, основные понятия\" 172 Тема:"Система логистических операций с товарными и информационными потоками\" 173 Тема:"Методологические основы разработки и выбора рациональных вариантов логистических процессов в туристском комплексе\" 174 Тема:"Логистика операций с тарой и упаковкой товаров для туристов\" 175 Тема:"Контейнеризация и пакетизации при движении товарных потоков в логистических системах\" 176 Тема:"Эффективность использования складов туристского комплекса в логистических системах\" 177 Тема:"Разгрузочно-погрузочные работы и механизмы в логистических операциях туристского комплекса\" 178 Тема:"Эффективность использования автомобильного транспорта в логистических системах\" 179 Тема:"Расходы, связанные с суммарными потерями продукции при перевозке, перегружены, хранении и реализации ее туристам 1710 Тема:"Логистические процессы на товарных складах и определения трудоемкости логистических операций работниками туристского комплекса 1711 Тема:"Торгово-логистические процессы в магазинах туристского комплекса и определения трудоемкости операций\" 1712 Тема:"Эффективность использования технологического оборудования при выполнении логистических операций на складах и в магазинах туристского комплекса\" Глава 18 Методические указания и индивидуальные задания к выполнению контрольных работ по дисциплине"Логистика"для студентов заочной формы обучения Общие указания Методические указания к выполнению контрольной работы
 
Следующая
 
Дисциплины
Банковское дело
БЖД
Бухучет и Аудит
География
Документоведение
Экология
Экономика
Этика и Эстетика
Журналистика
Инвестирование
Информатика
История
Культурология
Литература
Логика
Логистика
Маркетинг
Медицина
Менеджмент
Педагогика
Политология
Политэкономия
Право
Естествознание
Психология
Религиоведение
Риторика
РПС
Социология
Статистика
Страховое дело
Товароведение
Туризм
Философия
Финансы